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冬天吃火锅要注意什么?需要避免哪些误区?
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冬天吃火锅要注意什么?需要避免哪些误区?
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1楼
2020-01-06 11:32
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淖约微达似察
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天气冷飕飕,火锅热乎乎,冬日里吃火锅是一件幸福感爆棚的事,眼看肥牛、毛肚在浓浓的汤汁中旋转、翻腾,开吃的心早已按耐不住,但是着急吃的话可能会烫伤口腔,吃火锅有哪些要注意的事呢?
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2楼
2020-01-06 11:35
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淖约微达似察
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一,趁热吃
像火锅这样现烫现吃的美食,食物起锅的温度在110度左右,而人体口腔、食道、胃黏膜的耐受度往往只有50度至60度,如果吃得过烫很容易烫伤口腔,甚至引发疾病,因此无论天气有多冷,都记得把食物晾一晾再吃。
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3楼
2020-01-06 11:39
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二、吃完了荤再吃素
吃火锅一旦锅内开始沸腾,人们便迫不及待地把肉一股脑地放下去,吃饱后再来两片素材菜解解腻,但是这种吃法是不健康的,一是因为先吃素菜能填肚子,减少热量的摄入,能更好地做到饮食平衡;二是人在空腹状态下食用高蛋白的肉类,那些消化不好的人容易产生腹痛,如果先进食一点素菜则可以促进肠胃蠕动,促进消化。
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4楼
2020-01-06 11:48
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误区三:吃火锅不用蘸料
越是寒冷的天气,人们就越爱吃滚烫的食物,并且有的食客还偏爱火锅的本味,因而他们不愿意用味碟。不过七掌柜火锅却认为,味碟是吃重庆火锅必不可少的东西,人们可以根据自己的口味来调配,但是味碟一定不能省,因为重庆火锅麻辣度较重,吃后容易上火,如果将食物放在香油里蘸一蘸,不仅能解辣解燥,同时还能迅速给食物降温,裹一裹就可以吃啦。
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5楼
2020-01-06 11:50
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餐谋之家
活跃吧友
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还有就是肉类的食物一定要确保烫熟了在吃,不然容易腹痛或者诱发肠胃炎。
6楼
2020-01-06 11:51
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餐谋之家
活跃吧友
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冬天吃重庆火锅,暖心又暖胃,但是为了健康着想,一定要正确烫火锅,健康地享受美食。
7楼
2020-01-06 13:08
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餐谋长之家
高级粉丝
3
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确实,很多人吃火锅都是烫好了过一下料就吃,出锅到进嘴时间差不过三秒,长期这样对肠胃上的伤害还是蛮大的。
8楼
2020-01-07 10:15
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