椒盐蘑菇怎么做【厨师吧】_百度贴吧

01月14日漏签0天

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椒盐蘑菇怎么做

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为什么我做的椒盐蘑菇，蘑菇炸不熟，不脆？

送TA礼物

IP属地:陕西

来自Android客户端1楼2020-02-25 19:06回复

蘑菇水分已经控的很干了
但是炸出来还是不酥脆

IP属地:陕西

来自Android客户端2楼2020-02-25 19:07

是不是我的面糊太粘稠了，裹的面糊太厚了

IP属地:陕西

来自Android客户端3楼2020-02-25 19:08

还是淀粉和面粉的比例不对

IP属地:陕西

来自Android客户端4楼2020-02-25 19:08

无语了

IP属地:陕西

来自Android客户端5楼2020-02-25 19:08

都连着做了四次了，蘑菇总是炸不熟

IP属地:陕西

来自Android客户端6楼2020-02-25 19:08

1

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来自Android客户端7楼2020-02-25 19:09

2

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来自Android客户端8楼2020-02-25 19:09

3

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来自Android客户端9楼2020-02-25 19:09

4

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来自Android客户端10楼2020-02-25 19:09

5

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来自Android客户端11楼2020-02-25 19:09

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来自Android客户端12楼2020-02-25 19:09

7

IP属地:陕西

来自Android客户端13楼2020-02-25 19:09

先水煮熟，

IP属地:河南

来自Android客户端14楼2020-02-25 22:14

应该很好熟吧，面糊确实有点厚，控制油温

IP属地:河南

来自Android客户端15楼2020-02-26 02:48

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