银杏是我国特有的一种植物，具有“活化石”的美称，具有很高的保健和药用价值。我国银杏资源非常丰富，报告分析，中国银杏干叶年产近2万t，约占全球银杏干叶总产量的70%。从银杏叶中提取黄酮和萜类化合物后产生大量的废渣，绝大部分作为废弃物丢弃或焚烧，既造成环境污染，又浪费了银杏渣中富含的其他活性资源。
　　银杏多糖是一种重要的生物活性成分，具有非特异性免疫功能与抗衰老等诸多药理作用，具有重要的研究开发价值，主要是从银杏叶或银杏外种皮中提取，对提取黄酮和萜类化合物后的银杏渣中的多糖的研究报道甚少。
　　目前多糖的提取多采用水提法，分离纯化主要采用醇沉法，但存在周期长、成本高、操作复杂等问题，而超滤是一项新兴的膜分离技术，因对产物的破坏性极小和收率高等优点而广泛用于多糖和酶等活性物质的分离纯化。本文将水提法和超滤膜分离技术相结合，探讨采用超滤技术实现银杏渣中多糖提取液的浓缩和分离纯化的同步进行，以寻求银杏渣中多糖开发利用的新途径。
　　德兰梅勒超滤技术在酒类和饮料的除菌与除浊，药品的除热原以及食品及制药物浓缩过程中均起到关键作用。截留分子量为6,000-30,000 Dalton的超滤膜大多用于物料的分离、浓缩、除菌和除热源等领域。德兰梅勒超滤膜分离设备厂家，根据客户工艺要求量身定制超滤设备。