1年时间，店铺数增长5000多家，相当于每天有14家鸡排店开业，平均不到两个小时开一家。
而这仅仅是一家的数据。加上全国数以万计不知名的炸鸡店，这个开店速度换算成每小时1家也毫不夸张。
更惊悚的是，业内人士称正新去年销售额达到70亿。如果属实，那么简直跟海底捞有一拼了——这个数字，是海底捞去年的营业额。连人气爆棚的影帝黄渤都成为正新鸡排的品牌形象代言人，而且热门综艺节目《极限挑战2》还为它推出了“专场版”。
这不是一家品牌的个性化发展，而是行业的共性发展态势