首先是槟榔原果品质高，黑金款的原果都是精挑细选过的，大小、色泽、形状、饱满度都有规定，据说300颗里符合标准的也才只有1%，这样生产出来的槟榔纤维细软、耐嚼。其次，张新发的百年槟榔制作工艺属于行业样本，还被列入了非遗名录里面，切片、点卤、控温控湿这些老匠人都是神仙级别的技术，出来的味道很有特色，浆汁感很强。最后，槟榔伴侣是张新发开创的新吃法嘛，里面有个伴侣盒配了茉莉花桔丁葡萄干枸杞好几种果干，可以自由搭配开发出自己的味道，很不错。