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安溪铁观音什么香气好?
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茶缘茶事
常行平等
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香气在铁观音的评审过程当中,占有比较重的成分,要求香气纯雅,馥郁程度越高,品质越好。清新无杂,茶叶本身除带有土壤气息,不能带有因环境染污或者化肥农药而形成的杂味杂香,也不能有工艺杂味,烘焙杂味。
如果可以形成花香,可以杯底留香,就属于经典好茶,在此基础上,香气越长,香气越浓郁,如果可以满嘴茶香,久久不能散去,茶叶的品质越好。
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1楼
2020-05-09 05:48
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