首先，想要改变需要结果导致更大灾难，这算是有心拯救世界，但失败了。
其次，营造宿命感这是戏剧性的需要，可以让读者提高代入感，让故事更精彩。
但命运本身是不是绝对的必然，这取决于看待问题的尺度。这是如何定义这个词的概念问题。
在小的尺度上，命运有很多种可能。比如你可能通过自己的努力成为富翁。也可能经历失败一蹶不振，最后晚景凄凉。
在大的尺度上，命运就只有一个方向。比如，时间只有一个流向，生来就要面临死亡。
不过简而言之，这是一个概念的理解问题，不同的看法不重要，重要的是那些概念是常用的。命运这一概念一般需要被用到的情况就是营造宿命感，所以指的是主要是后者，一个必然的大方向。
综上所诉，在小说等文化作品中，命运的确就是一连串偶然所引发的必然。

不算，因为“拯救世界”是看结果的，“试图拯救世界”才是看动机的。
不过你举的例子不对，斯毛哥不死也不影响索隆归来，和你说的话题是两回事。