五、山楂
山楂含有熊果酸、能降低动物脂肪在血管壁的沉积，对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂或用山楂泡水喝，可消食去脂。

适合脂肪肝患者食用的8种食物，消脂护肝辅助治疗
六、脱脂牛奶
因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收，推荐选用脱脂奶。
七、洋葱
所含的烯丙二硫化物等物质不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成。

适合脂肪肝患者食用的8种食物，消脂护肝辅助治疗
八、甘薯
能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的酸性物质，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
另外，胡萝卜、葵花籽、花生、苹果等也可以起到降脂的作用，可以多吃，奶渣、兔肉、海米、干贝、淡菜、紫菜、菜花、油菜、甜菜头、冬瓜、萝卜、黄瓜、发菜、芹菜以及黑芝麻、黑木耳、香菇、核桃、小米、荞麦面、米仁等；西瓜、山楂、乌梅、枇杷、梨、柠檬、石榴、橄榄、无花果、绿茶等也对脂肪肝有好处。
适合脂肪肝患者食用的8种食物，消脂护肝辅助治疗
总的来说，脂肪肝患者在饮食方面一定要遵循：控制总热量摄入，选择低糖类饮食，少食用煎炸油腻食品；提高蛋白质摄入量，控制脂肪和胆固醇的摄入，多补充维生素、食用纤维及矿物质，经常食用新鲜绿色蔬菜，少吃含糖较高的水果，比如葡萄。
不过，食疗对于非酒精性脂肪肝仅是辅助治疗的一部分，需要结合运动、不良生活方式控制以及必要的药物治疗等疗法。任何食物都要控制食量、饮食均衡、综合平衡营养，切不可为了单纯追求食疗而过度进食某一种食品，对身体造成不必要的伤害甚至营养不良。
食疗适用于脂肪肝早期阶段，如患者已进入肝硬化阶段，甚至出现食管-胃底静脉曲张，则应根据具体病情，选择适当的饮食方式。

钟伟 主任医师北京天健医院副院长，肝病、肿瘤、心脑血管专家，国医大师张大宁学术传承人,世界中医药学会联合会肿瘤经方专业委员会理事。创立了诊疗肝病的“三法合一疗法”和“软肝排毒转阴疗法”、 诊疗肿瘤的“抗癌消瘤排毒疗法”，经“全国名老中医临床技术高峰论坛组委会”评审，授予“肿瘤防治中医药杰出人才”奖、“中医肝病杰出诊疗人才”奖。担任《中国中医药名医绝技秘方藏典》的编委。在医学史上首次提出了水溶性药物无法溶解、渗透、穿破肝细胞膜和乙肝病毒胞膜，只有应用动物药即脂溶性药物才能有效的溶解、渗透、穿破肝细胞膜和乙肝病毒的胞膜，才能杀死、清除乙肝病毒的理论学说。

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