山西是全国最不能吃,最不爱吃,餐饮最不发达的省份!你信吗?
在山西人餐桌上,各种面食百花齐放,山西大多数菜也是主食,菜即是饭,又是菜的特点!但是山西人吃的真的不行,特别被外地人形容,给个鸡鸭鱼都不会做,吃个菜永远就是西红柿土豆茴子白,就那几种做法!
⭐️山西餐饮收入全国倒数第七,隔壁内蒙河北餐饮收入是山西数倍。
⭐️全国百强餐饮企业无任何山西一家,河北内蒙华北省份均杀入全国前5强。
⭐️山西人均禽肉消耗量全国倒数第一。
⭐️牛肉人均全国倒数第2。
⭐️水产人均全国倒数第3。
⭐️山西人均蔬菜消耗量76公斤,全国倒数第4,仅领先西藏高原省份。