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中医药膳】三米桂圆粥
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【食材】薏苡仁30克,紫米80克,糯米80克,桂圆肉25克,红枣9枚,红糖25克。
【用法】将薏苡仁、紫米和糯米洗干净,红枣去核洗净,切成4瓣,三种米同加适量水煮沸,煮到开花,加入红枣、桂圆、红糖煮成粥。适合于体质虚弱,营养不良的人长期食用。每天早晚喝可以补气益血,健脾 开胃。
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