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传统文化活动——集市

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集市
纷纷车马客,如集市人博。
彼虽有求来,我但快一噱。
忽逢堳学子,时亦撼关钥。
何当携手期,濠上得鱼乐。
集市(jí shì)是指定期聚集进行的商品交易活动形式。主要指在商品经济不发达的时代和地区普遍存在的一种贸易组织形式。又称市集。集市起源于史前时期人们的聚集交易,以后常出现在宗教节庆、纪念集会上和圣地,并常附带民间娱乐活动。

分类
日集,即天天有集。例如,户县城内外的四个集市均属日集。间日集,即每隔数日举行一次的集市。例如,长安县引镇的集期为三、六、九,即每月逢初三、初六、初九、十三、十六、十九、二十三、二十六、二十九为集。
从前,人们赶集时,常在集市地点沿街买卖商品。集市本身并无建筑物。如今,不少地方新设了正规的市场。讲究点的还在门口建有牌楼,题有赞美当地风光和介绍市场特征的对联。例如铜川市郊区城关市场牌楼上的对联是:作频阳一日主人看宋塔胜迹方泉碧露历唐清千年过客有少陵诗笔魏源文章横批:地生灵气物美靠果扬名迎来八方

市语
即市场上商贩们所说的行话、隐语。市语的历史很久。宋朝崔糙《类说》引《秦京杂记》云:"长安市人语各不相同,有葫芦语、锁子语、练语、三折语,通名'市语'。"古代的市语,有些是用反切法将旧词改为新词,如将"斤"说成是"吉恩",把"两"说成"力盎"之类。在新中国成立前,西安市的商业界普遍流行市语。例如,西安的当铺称一为"道子",二为"眼镜",三为"炉腿",四为"叉子",五为"一挝",六为"羊角",七为"摄子",八为"扒勺",九为"钩子",十为"拳头"。店员在和当户讨价还价时,当户如果嫌价低,拿着当物要离开,掌柜就出面圆盘。假如店员对掌柜说镊子,意思是已经答应给当户七块钱。掌柜要是认为可以再加一元,就说扒勺。旧时,安康各种商贩都使用数字隐语。

市语除有声语言外,还包括无声的,例如"捏码子"。即买卖双方将右手置于草帽下,或袖口中、衣襟里,用摸指头的方法来表达物价。食指代表一,食指、中指为二,食指、中指、无名指为三,食指、中指、无名指、小指为四,五指齐伸为五,拇指、小指为六,拇指、食指、中指成一捏为七,拇指、食指为八,食指作勾为九,伸出拳头为十。
牙商
牙商,即旧时集市贸易中为买卖双方说合交易并抽取佣金的中间人。起源很早,汉代称说合牲畜买卖的牙商为"驵会"。唐朝发展到各种买卖,有"牙郎"、"牙侩"、"牙人"、"牙子,,等名称。唐末以后,营业范围扩大,牙商众多,才有行会组织"牙店",或称"牙行",负有代官府监督商人纳税之责任。明代有官牙、私牙之别。官牙由政府指定,私牙也须政府批准并取得印信文簿后始得营业。据《清会典》记载,清代"凡城庙衢市,山场镇集,舟车所凑,货财所聚,择民之良者,授之帖以为'牙侩',使之辨物平价,以通贸易。"清代严禁州县滥发牙贴,禁止私立牙行。牙行所领凭证称为"牙帖" 。牙帖分三等九则,但同等同则税银复有参差。清朝末年,同官县(今铜川市)领有三张牙帖,其中杂货行、炭行、陈黄红粟行各一张,都属三等下则。牙行交纳的贴费及税银合称"牙银


1楼2020-08-31 16:29回复