红豆馅月饼，干净卫生，香而不腻
美食天下
发布时间：09-1917:41北京盛世传越科技有限公司,美食领域创作者
红豆馅月饼
By 悠悠_d7Bc
原料：中筋粉、转化糖浆、枧水、花生油、红豆沙。
做法步骤：

第1步、转化糖浆和花生油搅拌均匀，加入枧水混匀，再加入中筋粉。

第2步、揉圆盖上保鲜膜醒发1小时。

第3步、红豆沙称量30克一个，冷冻20分钟取出，饼皮50克一个。

第4步、包好后用模具压出形状。

第5步、烤箱180°预热5分钟，烤5分钟左右定型，再刷一层蜂蜜水在饼皮上，盖上保鲜膜烤15分钟即可。
小贴士：
花生油比较好回油，也比较香。
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