伊力特被誉为“新疆茅台”,品质好,名气大,市场一度供不应求。伊力特所酿酒健康原生态,这主要得益于其酿酒原料主要取自伊犁河谷优质五粮,天然无污染。
且伊力特酒在生产酿造过程中,还极其重视水质的优劣。伊力特酒酿酒用水来自天山冰川,经过数百米厚的冲击扇与地层过滤,糟粕尽除,留下的是富含钾、钠、钙等对人体有益的微量元素,也是伊力特白酒的酒体特征所在。
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