为什么火锅店要用专用的电磁炉？随着时代的发展和店面安全性着想，火锅专用电磁炉将是火锅店的大势，特别是90后没有经历过太多炭火火锅的年轻人正在步入社会，成为社会人士的主力军。
火锅店用专用电磁炉主要是因为这几点：
1、火锅电磁炉节能。电磁炉采用的是电磁感应原理加热，减少了热量传递的中间环节，因而其热效率可达80％至90％以上，热效率远远高于传统燃气炉，为火锅店节省了很大成本。
2、火锅电磁炉容易洁净。由于其采用电磁感应加热的方式，没有燃料残渍和废气污染。电磁炉本身也很好清理，没有烟熏火燎的现象。
3、使用电磁炉安全。电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，不会成为事故的诱因。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，它的安全性明显优于其它炉具。


那火锅专用电磁炉挑选哪家呢？
九五工匠(苏州)电器科技有限公司就不错，它是专业研发、生产、销售火锅店专用电磁炉的企业，提供从研发生产到设计安装，售后服务全方位配套保证。其电磁炉关键部件全部采用原装品牌，抗干扰能力强，返修率低，品质更有保障。
九五工匠电磁炉有这些优势让您放心选：
1、科学散热原理：不同于其他火锅电磁炉，九五工匠电磁炉是配备了双风扇散热系统，散热效果好，能延长电磁炉的使用寿命。
2、工业级主板：九五工匠电磁炉主板采用的是工业级的原配件，包括电阻、电容等一些基础元件，工业级主板保证了产品的稳定性，既省电又安全，放心使用。
3、双层纯铜线圈盘：九五工匠电磁炉转换线圈盘采用了180度超高温级纯铜漆包线绕制，热效率更高。
4、自主研发电磁炉专用模块：抗干扰能力强，一致性好，返修率低。联系方式18913507515