每100g铁皮石斛才能采摘1g石斛花，经过实验证明石斛花叶和石斛具有同样的营养效果，⽯斛花有舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑，抗肿瘤、提⾼⼈体免疫⼒、治疗胃肠道疾病、抗衰⽼、抗氧化、抗⾎⼩板凝聚、降低⾎糖等⽅⾯均有良好疗效。 ⽯斛叶对⾼⾎压、⾼⾎糖、⾼⾎脂等症状有⼀定的辅助疗效