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红豆薏米喝错,湿气反而更重

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1楼2020-11-04 15:53回复
    人在伏天,容易被外界的湿邪困扰,造成体内湿气过重。内湿外湿夹击,让人困倦不堪。而薏米红豆汤是治湿邪最好的药


    2楼2020-11-04 15:55
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      薏仁红豆汤是广为人知的治湿邪最好的药:《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃。


      3楼2020-11-04 16:01
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        不少人听说红豆薏米汤是祛湿佳品,便自己熬制祛湿,但喝来喝去,不但没能祛湿,反而身体越来越沉重,这是因为,你做错了。


        4楼2020-11-04 16:01
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          一,用错豆
          常说的红豆,一般是上面这两种。赤小豆是细长的,比红豆小,红豆比较圆。祛湿效果最好的是赤小豆,红豆祛湿效果一般,养心效果更出众。


          5楼2020-11-04 16:02
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            6楼2020-11-04 16:03
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              红豆和赤小豆的区别:
              1、形状不同
              红豆比较圆,赤小豆呈细长形。颗粒比红豆小。


              7楼2020-11-04 16:04
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                2、颜色不同
                红豆表面为暗棕红色,而色实紫。赤小豆有红有黑,红如朱色而发光,黑如漆。以粒紧、色紫、赤者为佳。


                8楼2020-11-04 16:04
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                  3、质地不同
                  红豆容易煮烂,赤小豆即便泡过之后再煮,也是久煮不烂,吃着比较硬。


                  9楼2020-11-04 16:05
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                    4、功效不同
                    红豆能疗饥,不能利水祛湿,吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。


                    10楼2020-11-04 16:05
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                      看见了吧,二者的功效完全不一样,红豆薏仁粥用对了赤小豆,才能起到健脾祛湿的效果,用成了红豆,可就起不到祛湿的效果啦。
                      特别提醒:中医入药都用赤小豆,而红豆则只供一般食用。


                      11楼2020-11-04 16:07
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                        第二错 用错米
                        生薏米祛湿虽好,但生薏米性凉,长期单独煮来吃,会伤脾,脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。


                        12楼2020-11-04 16:10
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                          而炒薏米是用小火把薏米炒至金黄色,带有微微焦香味道。所谓“焦香入脾”,经过炒制的薏米与生薏米相比,少了一分寒利,多了一分温涩,温脾、健脾的功效变得明显。


                          13楼2020-11-04 16:11
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                            第三错 煮法错
                            赤小豆、薏米仁较难难煮烂,最好用清水浸泡一小时后再煮。很多人往往都是直接把食材扔锅里煮,这样营养很难出来。


                            14楼2020-11-04 16:12
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                              第四错 配料错
                              有人在熬薏米红豆汤的时候,加了一把大米,结果粥就熬稠了。事实上,千万不能加大米进去。红豆和薏米都是祛湿的,它们怎么熬都不稠,汤很清。


                              15楼2020-11-04 16:15
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