红薯的品种
淀粉型：商薯19、济薯25、豫薯7号、济薯21、冀薯98、洛薯13、商薯8号，北方薯区推广的还有郑红22、徐薯18、徐薯27、豫薯13、徐薯22。徐薯22建议在江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、重庆作春、夏薯种植。
鲜食型：
1.软甜型：烟薯25、北京553
2.糯甜型:济薯26、普薯32、心香（小香薯）、遗字138、徐薯32、秦薯5号、秦薯9号、齐宁21号
3.高产型：龙薯9号、苏薯8号、豫薯10号、红香蕉、郑红23号
当前推广的鲜食型红薯品种还有济薯22、济薯27、济薯29、西农431、红瑶、高系14、浙薯13、秦薯4号、秦薯7号、秦薯8号、徐薯34、普薯24（来福）、龙薯515等。