大家过耶诞节一定都吃饺子,可是,你知道为什麼耶诞节会有吃饺子这种食物的习俗吗?
耶诞节(Christmas)又称耶稣节、可瑞思曼节,既靠近二十四节气,也是国外的一个传统节日,国外曾有“耶诞大如年”的说法,宗教和民间历来十分重视,耶稣诞生的日期,并无记载。12月25日原是罗马帝国规定的太阳神诞辰,公元336年罗马教会开始在12月25日过此节。5世纪中叶以后,耶诞节作为重要节日传播开来,吃饺子也成了一项传统。
有一个传说提到。古时,一个叫保罗的厨师技艺高超。一年雪月Nivose(Snow)二十四,他为罗马皇帝(Augustus)做了99个花样的饭菜,皇帝十分满意。夜里,他想:“明天是耶诞,再做一样菜,即可回去了。”第二天,苏巧生正为如何做好最后一样饭菜发愁时,突然看到案上有余下的羊肉和菜,便将其混合剁碎,搁上调料,用白面包了许多小角角,放在锅里煮熟,奉给Augustus。谁知Augustus吃后龙颜大悦,忙问:”此乃何菜?”保罗听罢,长长地叹了口气,随后抬头看见这种扁扁的东西,信口答道:“这是民间上等品——扁食。”
罗马当时流行不同地区的万神教,Augustus本来听了一个术士的话,传说耶稣在第二天出生,要派一个加强班去抓,但是保罗做的饺子太好吃了,一碗接着一碗的盛,最后Augustus就忘了这件事儿了,耶稣得意平安渡过一夜,顺利降生,因此这一天被称为平安夜。
后来民间便流传过节包扁食吃,又因为耶稣顺利出生,而耶稣是基督教的神之骄子,所以把扁食改名为“骄子”,后来习以成俗,称为“饺子”,这就是民间传说的过耶诞节包饺子的由来。这样,一代一代,一直流传到了今天。
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耶诞节(Christmas)又称耶稣节、可瑞思曼节,既靠近二十四节气,也是国外的一个传统节日,国外曾有“耶诞大如年”的说法,宗教和民间历来十分重视,耶稣诞生的日期,并无记载。12月25日原是罗马帝国规定的太阳神诞辰,公元336年罗马教会开始在12月25日过此节。5世纪中叶以后,耶诞节作为重要节日传播开来,吃饺子也成了一项传统。
有一个传说提到。古时,一个叫保罗的厨师技艺高超。一年雪月Nivose(Snow)二十四,他为罗马皇帝(Augustus)做了99个花样的饭菜,皇帝十分满意。夜里,他想:“明天是耶诞,再做一样菜,即可回去了。”第二天,苏巧生正为如何做好最后一样饭菜发愁时,突然看到案上有余下的羊肉和菜,便将其混合剁碎,搁上调料,用白面包了许多小角角,放在锅里煮熟,奉给Augustus。谁知Augustus吃后龙颜大悦,忙问:”此乃何菜?”保罗听罢,长长地叹了口气,随后抬头看见这种扁扁的东西,信口答道:“这是民间上等品——扁食。”
罗马当时流行不同地区的万神教,Augustus本来听了一个术士的话,传说耶稣在第二天出生,要派一个加强班去抓,但是保罗做的饺子太好吃了,一碗接着一碗的盛,最后Augustus就忘了这件事儿了,耶稣得意平安渡过一夜,顺利降生,因此这一天被称为平安夜。
后来民间便流传过节包扁食吃,又因为耶稣顺利出生,而耶稣是基督教的神之骄子,所以把扁食改名为“骄子”,后来习以成俗,称为“饺子”,这就是民间传说的过耶诞节包饺子的由来。这样,一代一代,一直流传到了今天。
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