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不含嘌呤的毒药?糖对痛风这么不友好吗

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我们都知道,痛风患者要忌食高嘌呤的食物,但是风友们知道吗?含糖的食物也要少吃,《高尿酸血症和痛风治疗的中国专家共识》中明确指出,高尿酸血症患者避免食用的食品中,除了动物内脏等高嘌呤食品以外,富含果糖或谷物糖浆的食物或饮料,也是需要避免的饮食之一。
过多的糖分摄入,对于高尿酸/痛风患者的影响是多方面的。
首先,尿酸高是怎么回事?这是因为身体的代谢机能出现了紊乱,很多高尿酸血症患者都有肥胖问题,肥胖就属于代谢性慢病,而过多的糖分摄入,会为身体提供更多的能量,不利于体重的控制,而超重会进一步加重尿酸代谢的紊乱。


1楼2021-01-14 16:52回复
    高糖食品饮料的摄入,不但对于控制肥胖是不利因素,还会增加身体的血糖、血脂代谢负担,从而导致心血管的发病风险的进一步增加,这种恶性循环一旦形成,就会使得痛风越来越严重。
    除此之外,果糖的过量摄入,还会增加尿酸升高的风险。果糖是一种单糖成分,是各种糖中甜度最高的糖分类型,有的医生把果糖叫“不含嘌呤的毒药”,过多的果糖摄入,会引起体内尿酸合成的异常,增加体内的尿酸生成,而同时,果糖还会刺激体内长链脂肪酸的合成,从而影响身体的代谢机能,间接影响尿酸的肾脏排泄,导致尿酸的进一步升高。
    果糖是工业上比较常用的甜味剂或调味剂,在食品配料表中往往用果葡糖浆来显示,所以风友们购买饮料时,一定要睁大眼睛看清楚,要回看饮料的配料表,这个比嘌呤表重要的多。


    4楼2021-01-14 16:54
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