对生鲜店而言，社区团购模式是最接近C2B的模型，以销定采，是先有确定性的需求，再准备确定性的货，大大减少了生鲜品在渠道中的留存时间，通常次日达并最终能实现零库存管理。
再搭配数字化系统管理，例如赤焰社区团购系统（微信:15322308350I）中的引流能力以及丰富多样的营销玩法，还能增加预售订单在门店销售额中的占比，进一步降低整体损耗率和运营成本。