今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做黑椒牛肉,非常的美味,快去学起来吧!
黑椒牛肉所需的食材:
牛肉、洋葱丝、菜油、黑胡椒、苏打粉、蛋清、淀粉、鸡精、盐、酱油、老抽、料酒。
黑椒牛肉的做法步骤:
1. 将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀,放置半个小时。
2、拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀,放置1个小时。
3、牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。
4、炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香。
5、加入黑胡椒,盐,鸡精调味。
6、投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
黑椒牛肉的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~