简单又好吃的泡菜火腿土豆饼，可当零食可做主食，快来学习做法吧！
食材：土豆1个、泡菜适量、火腿肠1根、胡萝卜半根、葱1根、面粉4勺、丸庄黑豆原汁酱油2勺、鸡蛋1个、盐2克、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量。
步骤：将胡萝卜、土豆、火腿肠切丝放入碗中，加入泡菜、葱碎、鸡蛋、盐、丸庄黑豆原汁酱油、面粉翻拌均匀；
起锅烧油，倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热，将面糊放入锅中中小火煎至两面金黄成型，即可盛出。