——我——是——开——头——废——话——的——分——割——线——
别问我为什么发在一楼，在香港上百毒抽了，我只能发贴不能回复了
对于认真的同学，我遗憾地告诉他们，他们输了，并附赠囧字128个：
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——我——是——正——文——开——始——的——分——割——线——
吃非高温处理食物，更健康
高温处理是最古老，最常见的食物处理方法之一，但这种处理食物的方法存在种种弊端，私以为国家必须取缔这种方法，或制定严格的管理标准，对工厂和民间使用高温处理法加以限制。
所谓温度，实际上是分子运动的剧烈程度，分子运动越强烈，温度越高，所含的能量也越多，在高温的情况下，食物内会发生多种化学反应。
高温处理食物的关键在于高温。要达到这个高温，有的使用金属或陶瓷容器盛放食物，以H2O或甘油三酯作为热的传导介质，也有的直接使用等离子体，甚至微波辐射对食物进行处理。这些方法都存在着弊端，古罗马过去使用铅容器高温处理食物，在这个过程中，会生成剧毒的醋酸铅。水在摄氏100度会汽化，失去对人体的利用价值，吸入可能造成对肺的严重损伤。甘油三酯更是动脉硬化的重要成因。
高热是生物体的致命因素之一，几乎没有生物能在高温下生存，高温也是人类常见死因之一，甚至是部分传统酷刑的重要组分。法国科学家巴斯德（Louis Pasteur）使用高温处理肉汤，发现其中的微生物死亡，低于摄氏85度的温度，就可以杀死大多数微生物。高温是食品工业上使用最广的杀菌方法之一。
蛋白质是最基础的生命物质之一， 60度就足以使生物体内的蛋白质变性、失活。高温可以使最重要的蛋白质之一酶失活。1991年美国，发生过因使用微波加热血浆，导致蛋白质变性，输血者死亡的事件。DNA是重要的遗传物质，在高温下，DNA会变性，损坏，DNA突变是众所周知的癌症成因。
更有甚者，高温加工会产生有害人体的物质，破坏食物的营养成分。过度高温加工蛋白质丰富的食物，除蛋白质失活外，甚至还会产生高致癌物苯并芘。维生素C具有提高免疫力，促进胶原蛋白合成，抗氧化的作用，高温加热会导致其破坏。多糖和单糖是人体最重要的能量来源，这些物质在高温下会糊化，甚至转化成碳，失去营养价值。
有人可能要问，高温处理是长期沿用的食品处理方法，我们为什么要禁止这种方法呢？我可以告诉你：生物的历史长达38亿年，而人类使用高温的历史是几十万年，你说哪个比较长期？在北京周口店的直立人遗迹中，已发现了高温处理食物的遗迹，但直立人身高不足1.5米，平均寿命不超过二十岁。全世界已知的生物多达140万种，只有人类1种使用高温处理食物，人类速度不如猎豹，力量不如大象，寿命不如北极圆蛤，生命力不如耐辐射微球菌，你说这种处理方法自然不自然，健康不健康？
那么又有人问了，如果不吃高温处理的食物，我们吃什么啊？这个你尽管可以放心，选择还是很多的：水果就很少经过高温处理，我们在菜场、超市购买的生鲜食物，也有许多是没有经过高温处理的。但是，经历过工业加工的食品，很多都是高温处理或杀菌过的。日本是人口平均寿命最长的国家，长期食用不受高温处理的鱼类。西方传统饮食包含大量不受高温处理的蔬菜，以及高温处理不完全的肉类，被戏称为“茹毛饮血”。其实美国曾经掀起健康运动，主张只吃不经高温处理的食物。美国的莫尔博士（Ann Wigmore）主张食物就是最好的药，她主张吃未经高温处理的蔬菜。中国饮食中也有许多不经高温处理的菜肴。
希望大家珍爱生命，远离高温处理，吃非处理食物，生活更健康。