湖北去哪里学做做油炸小吃
油炸小吃是很受消费者欢迎的美食，油炸小吃菜品种类繁多，是我国传统的小吃之一，无论是逢年过节的炸肉串、炸鸡柳、炸鸡排、炸麻花、炸丸子，还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等，无一不受人们的信赖。油炸小吃的品种也非常多，可以炸不同类型的食物。比如水果类、蔬菜类、熟食类、肉类等。还可以根据不同产品搭配不同的调料，把炸出来的食物加上如辣椒、芝麻、香油、甜酱等调料，制作好的油炸小吃薄处酥脆，风味独特，适合广大消费者。
李老师：15116457749 （长沙红星鹏飞厨师职业培训学校）
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油炸小吃品种
1、油炸肉串类
炸牛排、炸牛柳、炸牛肉、炸鸡排、炸鸡柳、炸鸡肉、炸鸡架、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡胗、炸鸡心、炸里脊肉、炸火腿肠、炸羊肉串、炸鱿鱼、炸骨肉相连、炸鱼（很多类）等。
2、油炸主食类
炸馒头片、炸南瓜片、炸麻球、炸汤圆、炸年糕、炸豆皮、炸臭豆腐、炸实蛋、炸薯条等。
3、油炸蔬菜类
炸豆角、炸韭菜、炸茄子、炸蘑菇、炸香菜、炸茼蒿、炸藕、炸尖椒等。
4、油炸水果类
香蕉、苹果片、紫薯、香芋等。
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