很多人创业,都有了风险意识,开店的话租金和装修等家下来,费用不菲,如果是挣钱了还好,亏了的话很多人都没有那么抵抗风险的能力,所以也就有越来越多的人选择低成本的创业,那就是街头摆摊。
你要问了,今年什么项目好卖呢?什么项目投资最小,利润最可观呢?西安大品小吃培训的师傅给大家分享几个最赚钱的小吃,让你在小吃创业路上,降低你的风险,增加创业成功的几率哦
今年新晋的网红 无骨凤爪
在地铁口附近摆摊或者是个弄个档口,提前做好的无骨鸡爪,有酸辣口味, 甜辣口味,还有麻辣的口味,都是经典的口味,价格不贵,年轻人都爱吃,很多人下班路上会买上一些回家刷剧的时候吃,十分美味。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=f670a401dd8065387beaa41ba7dca115/a6f77a03738da9775c71a764a751f8198718e38f.jpg?tbpicau=2024-09-13-05_f24852522552eb8783f23eff66098fa4)
钵钵鸡
网红的钵钵鸡,发源地是四川乐山,但是随着川味美食的传播,在很多地方都受欢迎,好卖,也是提前做好,拿出去只管经营就可以,口味麻辣过瘾,鲜香可口,十分特色
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=4d6a35afae389b5038ffe05ab534e5f1/f1f2867b02087bf4716a7858e5d3572c10dfcf61.jpg?tbpicau=2024-09-13-05_f4bbb12544f871cf0272f7f143e2e18b)
最经典不过时的 油炸串串夹馍
还有一个名字也叫油炸菜夹馍,风靡了很多年,你说他火吧,没有大火,但是却都是最经典且不会过时的项目,菜品种类多,可选余地大,口味好,而且只需要一个炸锅,一个小吃车就可以开始经营。核心的酱料必须得做好,想学的来大品就不会错。只需要一个小吃车,油炸锅,以及若干放置菜品的托盘,调料缸,煤气罐就可以,如果不买电动车的话,手推车下来投资在800-1000左右。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=f9ab1b682e01213fcf334ed464e636f8/c45f9330e924b899ddba568979061d950b7bf661.jpg?tbpicau=2024-09-13-05_24e1bd1e8fd583cbb86736afcf57683d)
铁板鱿鱼 铁板鸭肠
铁板鱿鱼和鸭肠都用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后有特制酱刷上,口味特别好,最早的铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史。现在铁板鱿鱼是一道街边小吃,在每个城市都有,步行街,美食街,学校门口,旅游景区,都是十分亮眼,好卖的小吃。
一个大的铁板,就是200左右,加上煤气灶煤气罐,以及鱿鱼的调料盒,备餐的托盘等,不含电动车,手推的小吃车下来,也就是1000左右
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=74522380363fb80e0cd161df06d02ffb/f3576524b899a90139b374870a950a7b0308f561.jpg?tbpicau=2024-09-13-05_3fb2b4c4e170c3ffde1f9980b578145d)
杂粮煎饼或者煎饼果子
两种的饼子成分不同,口感不一样,煎饼以杂粮和面粉,调成糊状。一般是早上经营的居多,不过晚上也有很多人喜欢吃的。做杂粮煎饼的煎炉,大概是3-400左右的价格,加上盛面糊的容器,以及各种调味盒,配菜放置,小吃车的定做(不含电动车)投资在1200-1500左右。摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌馃子(油条)或馃箅,抹上面酱、辣椒油,撒上葱花、芝麻、孜然等小料,从中间折起即可食用,还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。操作简单,一个小吃车就能经营,利润也是十分不错的。
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凉皮,米皮
春夏的时候凉皮米皮是十分受欢迎的,这两种成分不同,凉皮是用面粉做的,米皮是用大米所做。这个投资就更小了,如果不自己蒸凉皮米皮的话,直接批发成品,学凉皮 找大品 只需要准备放凉皮辣椒油,调料水,醋水,几种就可以,调料缸以及调凉皮的容器,托盘等等,只需要一两百块钱。算上车子(推车不含电动车)差不多就是600-800左右。
秦镇米皮和陕西凉皮都很好卖,以大米粉为原料制成,因产于户县的秦镇,也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状,平铺在多层竹蒸笼内,旺火蒸熟。吃时,用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝,加入辅料青菜、小豆芽等,调入佐料,好的口味全在辣椒油上,调好的凉皮全呈红色,辣里香。
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肉夹馍
西安的肉夹馍火遍大江南北,这种小吃方便携带,又是十分的美味,男女老少皆宜啊,肉夹馍如果摆摊的话,就不能用电饼铛了,可以用烧气的电饼档,这个外出摆摊携带起来比较方便,一个烧气的电饼档就是300-400就可以。实在是十分不错的类型。但是前提是味道要做得好才行。西安的肉夹馍历史悠久,西安大品小吃培训的师傅专业做凉皮,肉夹馍二十多年,手艺很好,做得很地道。
告诉我们,别小看这肉夹馍,做起来可不简单呢。其特点一是白,二是外形规矩奇特,叫做“铁圈边,菊花心”,三是皮酥里嫩,中心空虚,便于夹肉,四是吃口香甜。因为中心空虚,西安人又叫它两张皮,还叫白吉饼。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=02574e6621d12f2ece05ae687fc3d5ff/a06fe2061d950a7b7bb361751dd162d9f3d3c961.jpg?tbpicau=2024-09-13-05_4e31aa2a70b6ce46d6648e037de1fc6f)
麻辣烫串串
麻辣烫是火锅的简化版。麻辣烫需要炒料的锅,熬高汤的汤桶,以及麻辣烫的容器,大概下来就400-600不等,加上推车的话,就是1500的样子.不同的是,麻辣烫把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后大快朵颐。
西安大品小吃培训厨师长说,其实麻辣烫你细看,一没有名贵的菜品、二没有服务质量一流的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈人,吃得有滋有味,汗流浃背,那感觉就是一个字:爽!
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=5395a3b98c504fc2a25fb00dd5dce7f0/e61c8e087bf40ad11e62e852402c11dfa8ecce61.jpg?tbpicau=2024-09-13-05_2817f91860c2d39de25efbeda1300358)
特色烤面筋
红油烤面筋,果仁烤面筋,酱料烤面筋,都是十分不错的
一个烧烤架子就能干了,投资小,学生娃们都喜欢吃。烤面筋的烤架有大的和小的不等,价格从300-500不等,加上调料缸以及推车,投资也就是1200左右。
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臭豆腐
臭豆腐质地外焦内脆软嫩,味鲜香微辣,为湖南长沙有名的风味小吃。
现炸的臭豆腐搭配浓郁的酱汁,简直就是一个特色!这个只需要一个小吃车,油炸锅,以及若干放置菜品的托盘,调料缸,煤气罐就可以,如果不买电动车的话,手推车下来投资在800-1000左右。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=0f62979116e9390156028d364bed54f9/eb6fa4381f30e924cb22b3805b086e061c95f761.jpg?tbpicau=2024-09-13-05_f438b027e0598221771c81b550983625)
熏肉大饼
熏肉大饼是夜市的一种特色小吃,最早是起源于东北一带,这个顾名思义是用熏过的肉制作的,色泽棕红色、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝;大饼皮面金黄、层层分离、外酥里嫩、滋味浓香。肉是五花肉,肥而不腻瘦而不柴,加上新鲜的现炸饼子,搭配上秘制的酱料和葱丝解腻,简直了!
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=2e5c2c50382eb938ec6d7afae56385fe/826191950a7b0208014f105075d9f2d3562cc861.jpg?tbpicau=2024-09-13-05_b78ade5a1e1544341c409935949f0556)
其实投资小,利润可观的小吃很多很多,给大家分享了这么多的赚钱小吃,大家可以根据自己的条件选择适合自己的小吃项目,经营小吃项目最重要的是能吃苦,还要有好的眼光!比如说烤冷面,炸串串,炸鸡柳,这种都是投资在一千多块钱就可以,都是十分不错的街边摊小吃首选。
因为只有口味好,才有好的生意,才能有回头客光顾。想学正宗的陕西美食和美食故事的话,那就可以 + “xadp xcpx ”,上到专业的小吃做法,小吃配方,下到小吃的历史渊源,西安大品小吃培训师傅会从开店的经营和须知,技术学习,开店运用,应有尽有!
你要问了,今年什么项目好卖呢?什么项目投资最小,利润最可观呢?西安大品小吃培训的师傅给大家分享几个最赚钱的小吃,让你在小吃创业路上,降低你的风险,增加创业成功的几率哦
今年新晋的网红 无骨凤爪
在地铁口附近摆摊或者是个弄个档口,提前做好的无骨鸡爪,有酸辣口味, 甜辣口味,还有麻辣的口味,都是经典的口味,价格不贵,年轻人都爱吃,很多人下班路上会买上一些回家刷剧的时候吃,十分美味。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=f670a401dd8065387beaa41ba7dca115/a6f77a03738da9775c71a764a751f8198718e38f.jpg?tbpicau=2024-09-13-05_f24852522552eb8783f23eff66098fa4)
钵钵鸡
网红的钵钵鸡,发源地是四川乐山,但是随着川味美食的传播,在很多地方都受欢迎,好卖,也是提前做好,拿出去只管经营就可以,口味麻辣过瘾,鲜香可口,十分特色
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=4d6a35afae389b5038ffe05ab534e5f1/f1f2867b02087bf4716a7858e5d3572c10dfcf61.jpg?tbpicau=2024-09-13-05_f4bbb12544f871cf0272f7f143e2e18b)
最经典不过时的 油炸串串夹馍
还有一个名字也叫油炸菜夹馍,风靡了很多年,你说他火吧,没有大火,但是却都是最经典且不会过时的项目,菜品种类多,可选余地大,口味好,而且只需要一个炸锅,一个小吃车就可以开始经营。核心的酱料必须得做好,想学的来大品就不会错。只需要一个小吃车,油炸锅,以及若干放置菜品的托盘,调料缸,煤气罐就可以,如果不买电动车的话,手推车下来投资在800-1000左右。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=f9ab1b682e01213fcf334ed464e636f8/c45f9330e924b899ddba568979061d950b7bf661.jpg?tbpicau=2024-09-13-05_24e1bd1e8fd583cbb86736afcf57683d)
铁板鱿鱼 铁板鸭肠
铁板鱿鱼和鸭肠都用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后有特制酱刷上,口味特别好,最早的铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史。现在铁板鱿鱼是一道街边小吃,在每个城市都有,步行街,美食街,学校门口,旅游景区,都是十分亮眼,好卖的小吃。
一个大的铁板,就是200左右,加上煤气灶煤气罐,以及鱿鱼的调料盒,备餐的托盘等,不含电动车,手推的小吃车下来,也就是1000左右
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杂粮煎饼或者煎饼果子
两种的饼子成分不同,口感不一样,煎饼以杂粮和面粉,调成糊状。一般是早上经营的居多,不过晚上也有很多人喜欢吃的。做杂粮煎饼的煎炉,大概是3-400左右的价格,加上盛面糊的容器,以及各种调味盒,配菜放置,小吃车的定做(不含电动车)投资在1200-1500左右。摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌馃子(油条)或馃箅,抹上面酱、辣椒油,撒上葱花、芝麻、孜然等小料,从中间折起即可食用,还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。操作简单,一个小吃车就能经营,利润也是十分不错的。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=4fba3bbeaf0e7bec23da03e91f2fb9fa/05433499a9014c0818bd07141d7b02087af4f461.jpg?tbpicau=2024-09-13-05_82e09ea08ff048811708e05715279f4b)
凉皮,米皮
春夏的时候凉皮米皮是十分受欢迎的,这两种成分不同,凉皮是用面粉做的,米皮是用大米所做。这个投资就更小了,如果不自己蒸凉皮米皮的话,直接批发成品,学凉皮 找大品 只需要准备放凉皮辣椒油,调料水,醋水,几种就可以,调料缸以及调凉皮的容器,托盘等等,只需要一两百块钱。算上车子(推车不含电动车)差不多就是600-800左右。
秦镇米皮和陕西凉皮都很好卖,以大米粉为原料制成,因产于户县的秦镇,也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状,平铺在多层竹蒸笼内,旺火蒸熟。吃时,用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝,加入辅料青菜、小豆芽等,调入佐料,好的口味全在辣椒油上,调好的凉皮全呈红色,辣里香。
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肉夹馍
西安的肉夹馍火遍大江南北,这种小吃方便携带,又是十分的美味,男女老少皆宜啊,肉夹馍如果摆摊的话,就不能用电饼铛了,可以用烧气的电饼档,这个外出摆摊携带起来比较方便,一个烧气的电饼档就是300-400就可以。实在是十分不错的类型。但是前提是味道要做得好才行。西安的肉夹馍历史悠久,西安大品小吃培训的师傅专业做凉皮,肉夹馍二十多年,手艺很好,做得很地道。
告诉我们,别小看这肉夹馍,做起来可不简单呢。其特点一是白,二是外形规矩奇特,叫做“铁圈边,菊花心”,三是皮酥里嫩,中心空虚,便于夹肉,四是吃口香甜。因为中心空虚,西安人又叫它两张皮,还叫白吉饼。
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麻辣烫串串
麻辣烫是火锅的简化版。麻辣烫需要炒料的锅,熬高汤的汤桶,以及麻辣烫的容器,大概下来就400-600不等,加上推车的话,就是1500的样子.不同的是,麻辣烫把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后大快朵颐。
西安大品小吃培训厨师长说,其实麻辣烫你细看,一没有名贵的菜品、二没有服务质量一流的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈人,吃得有滋有味,汗流浃背,那感觉就是一个字:爽!
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特色烤面筋
红油烤面筋,果仁烤面筋,酱料烤面筋,都是十分不错的
一个烧烤架子就能干了,投资小,学生娃们都喜欢吃。烤面筋的烤架有大的和小的不等,价格从300-500不等,加上调料缸以及推车,投资也就是1200左右。
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臭豆腐
臭豆腐质地外焦内脆软嫩,味鲜香微辣,为湖南长沙有名的风味小吃。
现炸的臭豆腐搭配浓郁的酱汁,简直就是一个特色!这个只需要一个小吃车,油炸锅,以及若干放置菜品的托盘,调料缸,煤气罐就可以,如果不买电动车的话,手推车下来投资在800-1000左右。
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熏肉大饼
熏肉大饼是夜市的一种特色小吃,最早是起源于东北一带,这个顾名思义是用熏过的肉制作的,色泽棕红色、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝;大饼皮面金黄、层层分离、外酥里嫩、滋味浓香。肉是五花肉,肥而不腻瘦而不柴,加上新鲜的现炸饼子,搭配上秘制的酱料和葱丝解腻,简直了!
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因为只有口味好,才有好的生意,才能有回头客光顾。想学正宗的陕西美食和美食故事的话,那就可以 + “xadp xcpx ”,上到专业的小吃做法,小吃配方,下到小吃的历史渊源,西安大品小吃培训师傅会从开店的经营和须知,技术学习,开店运用,应有尽有!