不论多少岁，女人对于美的追求一直都是没有尽头的。当下市场上美容护肤产品琳琅满目，究竟有没有效果呢？对于护肤品中的胜肽，其实就是多肽，是α－氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，也是蛋白质水解的中间产物。
由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等。由三个或三个以上氨基酸分子组成的肽叫多肽。
在护肤品中比较常见的乙酰基六肽家族就是是由六个氨基酸组合而成的六胜肽。六胜肽又称六元胜肽，是科学家从南极湾冰河泥中发现的一种单细胞绿浓菌中提炼研制而成的强效多肽蛋白。
六胜肽是一种类肉毒素物质，具有肉毒素的全部功能，但不含任何毒性。这种成分已经被广泛应用在化妆品中，并成功取代了肉毒素，成为爱美人士的新宠。
当下护肤市场中，乙酰基六肽已经是有名的去皱活性成分，其机理是抑制神经传导素乙酰胆碱(acetylcholine)的释放，因此可以减少肌肉的收缩，从而达到减少动态纹、表情纹的产生。主要是针对于动态纹。并且六胜肽是唯一被临床证明有效的抗皱肽，研究和激光测量表明，含有六胜肽的乳霜可以持续性减少至50%的皱纹深度。
当下市场上比较常见的乙酰基六肽-1，乙酰基六肽-3，乙酰基六肽-8等都是不同研发单位对于六胜肽的研发成果不同而命名的。
乙酰基六肽-8参与竞争 SNAP - 25 在融泡复合体的位点, 从而影响复合体的形成。当融泡复合体稍有不稳定, 囊泡不能有效释放神经递质，从而致使肌肉收缩减弱，防止皱纹的形成。
乙酰基六肽-1 靶向SNARE复合物（Munc-18）中的一种新蛋白质。该蛋白质是化妆品领域中的新蛋白质，在神经末梢中起着核心作用，是使SNARE复合物合奏的关键，因此对于肌肉收缩至关重要。乙酰基六肽-1通过同时作用于突触前膜和突触后膜来减少神经递质的传递，以及肌肉的皱缩，从而舒缓表情纹。
乙酰基六肽-3在化妆品中作保湿剂、皮肤调理剂使用。此类胜肽为类肉毒素机理，通过抑制SNARE接受体的合成，抑制肌肤的儿茶酚胺乙酰胆（acetylcholine）过度释放，局部阻断神经传递肌肉收缩信息，使脸部肌肉放松，达到平抚细纹的目的。