塔西卡|特色轻食简餐，为消费者量身定制口感，美食店铺客源不断！
近一年来健康轻食已成为餐饮创业的风口，众多的消费者越来越追求健康的饮食，很多眼尖的投资者也开始关注轻食简餐，那么作为小白创业者如何经营好轻食呢，小编结合，合作商店铺经营状况，总结了这几个点，只要做好这几点，店铺顾客，源源不断！

想要自己店面生意好，做好这几点不可少：
一、人群定位
轻食外卖通常的客户人群是职场中高端消费者，也就是白领类消费者，这类人群非常注重美食的口感、外观，以及营养价值及环境，无论是轻食简餐，还是下午茶或者是甜品，他们都很注重美食的品质。所以针对此类人群，做适合此类人群的轻食简餐与下午茶类。

二、质量上乘、口感好
做美食除了讲究口感之外，食材一定新鲜、干净，制作的环境一定要整洁，确保消费者能吃到放心的美食，如彩色土豆堡，主材是彩色土豆，营养价值高出苹果N倍，营养健康，再配制丰富的辅材，如牛肉、鸡肉、虾等高蛋白食材，还有丰富的蔬菜、水里坚果等，多方位满足人体对营养的需求，高颜值有内涵的一份彩色土豆堡既满足了他们的营养需求，又满足了他们喜欢高颜值的美感，重点是口感特别好，吃了还想吃，不经意间就能将一份彩色土豆堡吃下肚。重点是口感丰富多样，可根据不同地区、不同口感搭配酱料，如甜味、酸甜味、辣味、麻辣味等多方位满足不同人群的舌尖，基本上可以说得上是为消费者量身定制口感，吃了还想吃！

三、菜品丰富多样
对于消费者来说，天天吃一道菜，肯定会吃腻，因而要确保产品丰富多样，即便天天点餐，也能变着花样，为消费者提供不一样的美食，比如塔西卡彩色土豆堡不仅多口味，土豆堡也多样化，如黑牛彩色土豆堡、虾仁彩色土豆堡、美莓彩色土豆堡等等，还有各种各样的蔬菜、水果沙拉、各种土豆小吃，彩色土豆泥沙拉、旋风土豆、长薯条、意面、水果披萨、蔬菜鸡肉、汉堡等高达300余种特色美食与时尚靓饮，可以确保消费者天天点、天天吃，都不重样，稳稳锁住消费者。

出餐快
在这个讲究效率的时代，速度即代表了效率，塔西卡轻食简餐出餐快，每份美食出餐的时间通常不超过5-10分钟，大部分只需要2-3分钟就可出餐，省去消费者等待的时间，基本可以做到，即点即出餐，让消费者即点即吃，这也是当下消费者基本的需求。

五、包装精致
塔西卡所有的美食都可以打包出餐，比如彩色土豆堡采用食品级纸盒外观精致、靓丽，不仅携带方便，重点是看起来给人的感觉挺高大上的，增添对美食的好感、增添食欲，远远地看一眼就能吸引消费者的眼球。
做好这五点，无论你的店是在闹市区，还是在小巷子，结合线上平台，消费者品尝一次就会情不自禁再吃第二次，因为所有的美食都是为消费者量身定制，这样的轻食简餐，谁会不爱？投资者注意啦3-5平方也可开店哦，堂食、外卖都可以，美食制作，现教现学，餐饮小白也可以轻松上手！