餐饮店做好了能赚不少钱，因为这一点很多人想踏入餐饮这一行，由于资金和技术不足，合伙开店是多数人的首选。
那么合伙干餐饮，最重要的是什么呢？
一、谨慎选择合伙人
合伙开店一定要选择人品好的，人品不好的合伙人在餐厅经营中会为了蝇头小利搞些小动作，本来有望做起来的门店，因为合伙人不靠谱导致关门的例子不胜枚举。
选合伙人时最好是三观一致，理念不同在经营餐饮时，关于发展方向上会陷入极大的内耗，因为想得不一样而倒闭的也不少。
二、明确话语权
餐饮门店在经营时必然会有意见不统一，决策有异议的时候，如果合伙时按照五五比例各占一半话语权，这样对门店经营是不利的。
不管谁对谁错，要有一个能拍板的人，即便决策失误，通过后期有力的经营，也是能弥补损失的。最可怕的是内耗，对企业的伤害很大。
三、签订有法律效力的协议
再好的朋友在遇到利益纠纷时，很有可能变得贪得无厌。每个人都觉得自己的贡献最大，应该拿得最多，这就会造成扯皮。
签订协议后，按照要求对利润进行分红，合情合理，不会出问题，签订协议是防小人也防君子。
四、做好最坏的打算
合伙做生意最忌讳的是把一切想得太美好，只想过开几家分店，赚多少钱，从来没想过遇到分歧怎么办，亏损了怎么办？
这些没有想过的问题恰恰是最有可能发生的，提前做好最坏的打算，想出应对之策，遇到问题时能有效解决，才能让餐饮品牌走得更远。