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园林古木
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食品学院共有四个专业:
1⃣包装工程
2⃣生物工程
3⃣食品质量与安全
4⃣食品科学与工程
其中“食品科学与工程”每级有1个丁颖创新班。
边考试边更
更得慢勿怪
#学院and专业介绍#
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1楼
2021-06-08 11:22
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食品科学与工程专业可参考大海葛格之前的介绍贴
我专门开一贴介绍我的本科专业食品科学与...
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3楼
2021-06-08 11:28
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此处补一个强调:只介绍本科专业
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4楼
2021-06-08 11:28
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在敲文案了
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25楼
2021-06-28 01:15
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首先是包装工程
培养目标:
培养适应21世纪食品与农产品包装发展需要,掌握食品科学与工程、食品包装材料和包装技术与设备、食品标准法规及质量控制、农产品与食品原料贮藏、造型与装潢设计、商标标志与CI设计等食品与农产品包装的基本原理和技术,具有一定的企业管理和市场营销知识;能从事食品与农产品包装工程研究、应用、生产、开发、设计和管理的德智体全面发展、基础扎实、知识面宽、能力强、素质高、富有创新精神的高级工程技术专门人才。
说人话就是给食品做包装,当然,也可以往其他方向的包装行业发展。省内在这方面比华农强的也就暨大了
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26楼
2021-06-29 23:57
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主要学的课程的话有当当当当:
物理化学、工程制图(学两学期)、食品与包装化学、食品工程原理、食品与包装机械设备、包装技术学导论、包装材料学、包装设计学、包装CAD、包装标准与法规、印刷工艺、包装商标标志、企业形象设计等等等等等,等你去探索。
至少作为一名旁观者来讲:这些都是技术活
俺不懂的技术活,每年做课设都得去请教包工的同学。
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27楼
2021-06-30 00:00
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毕业生从事的行业大致有:食品与农产品包装设计及其他产品的包装设计、包装材料与彩色印刷等方面的开发、营销、科研、教学等工作。 更多其实是转向去其他方向的包装行业。继续深造也是个不错的选择~
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28楼
2021-06-30 00:01
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包工整体来说,大一下和大二课比较多~详情可进置顶贴的贴吧新生群加我【19最高冷师兄】
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29楼
2021-06-30 00:08
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草草更完我要去复习下一门课了,真是大意了
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30楼
2021-06-30 00:08
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接下来是王牌专业——食品科学与工程
培养系统掌握食品科学与工程基本理论知识,具备食品加工与保藏、新产品研制与开发、食品质量控制、食品安全性评价、食品包装、食品企业管理与市场营销等知识与技能的高级专门技术人才。
用人话讲的话就是开发食品、研究与食品相关的各种指标(保存、加工工艺等等)广泛点还会有食品生产的机械研发等。
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31楼
2021-06-30 00:11
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主要学的课程有食品化学、食品工艺学、食品营养学、食品质量与安全、食品添加剂开发、食品工程原理、食品机械与设备、发酵工程原理、食品酶学。
可从事食品加工保藏、新产品开发、质量技术管理和监督、海关、出入境检验检疫、国际认证体系标准化内审员、高级食品工程师、市场营销、科研、教育、行政等方面的工作。
说实话毕业工作几年后转行的确实有很多。
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32楼
2021-06-30 00:13
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食工在以前还会分流一个食品营养方向来着,但19级及往后就没分了好像
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33楼
2021-06-30 00:14
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关于食工,可【爬】到三楼的传送门,这里再开一个门,看看我们大海哥哥的专业介绍
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34楼
2021-06-30 00:16
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食安的话::::
从事食品科学研究和食品质量与安全的检测、评价、控制、监督、执法、管理
学的有::食品化学 、食品微生物学 、食品添加剂、功能性食品、食品工艺学、食品营养与卫生学、食品毒理学、食品质量与安全、食品卫生与检验、食品标准与法规、仪器分析、现代食品分析检测技术。
总体来说食安比食工更偏生物更偏检测一点。毕业后去海关等检测部门的、检测公司的都很多。
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35楼
2021-06-30 00:20
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最后是我的专业——生物工程,你可能很奇怪生物工程为什么会在食品学院。。但其实好像也有那么一点点他的道理。
emmm我们学的比较多,发酵工程、酶工程、基因工程、微生物学、分子生物学、细胞工程、抗体工程、生物制药、生物制剂、食品微生物检验等等,都是基于生物学的应用的学科比较多。
毕业的话,考研深造是一条大家都选的路,升学率已经逼近50%了。。比较当今就业环境对生物很不友好,本科学的又比较杂,还是需要深造才能有好出路的。
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36楼
2021-06-30 00:25
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