食品实验室常用仪器设备
1、食品安全检测仪：可检测农药残留、食品添加剂、兽药残留等
2、农残检测仪：检测样品里农药的残留情况。
3、 食用油检测仪：检测酸价、过氧化值、芝麻油纯度等
4、 食品添加剂检测仪：检测甜蜜素、山梨酸钾、吊白块、等项目。
5、重金属快速检测仪：检测镉、铅、汞、砷、镉、铝、钴等重金属
6、兽药残留检测仪：可定量快速检测孔雀石绿、黄曲霉毒素等
7、便携式微生物检测仪：用于食品中的活菌总数、大肠杆菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、链球菌、酵母菌等微生物的快速检测
8、水分测定仪：检测食品、液体等里面的水分
9、高压灭菌锅：玻璃器皿的杀菌
10、超声波清洗器：玻璃器皿及器材的清洗
11、离心机：分离液体与固体颗粒或液体与液体的混合物
12、超纯水机：制备纯水/超纯水
13、紫外可见分光光度计：对物质进行定量或定性的分析
14、恒温恒湿培养箱：细菌及细胞培养
15、电热鼓风干燥箱：排除标本内的残留水分、微生物用玻璃器皿的干热杀菌、加热实验之前的预热
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