能吃吗？我也经历过

我的也是，感觉泡过药水了

蒜苔发蓝是正常现象，原因如下： 从物质变化分析，大蒜细胞中的生物活性物质硫代脂肪族半胱氨酸亚砜和硫代丙烯基半胱氨酸亚砜等含硫化合物在蒜酶的作用下，生成硫代亚磺酸酯、丙烯基硫代亚磺酸酯、烯丙基硫代亚磺酸酯，作为大蒜色素物质的前体，进一步发生大蒜绿变。绿色来素实际上是由一源种先生成的

我昨天买的也是这样现在吃的东西好害怕

您好，很高兴为您解答答：蒜苔焯水有蓝色还能吃，洗干净就行。煮蒜苔发蓝是正常现象。原因如下：从物质变化分析，大蒜细胞中的生物活性物质硫代脂肪族半胱氨酸亚砜和硫代丙烯基半胱氨酸亚砜等含硫化合物在蒜酶的作用下，生成硫代亚磺酸酯、丙烯基硫代亚磺酸酯、烯丙基硫代亚磺酸酯，作为大蒜色素物质的

我也是

是中等毒性，农药四聚乙酫的残留，不建议吃，商家技术不行，处理不彻底。
清洗时多泡泡，多清洗几遍。
但是都到了焯水的步骤还有，建议不要再吃。

种蒜人。这是去年一些退农药的。打了蒜薹好看但洗不掉。后来我家没打。价格卖不上去。低于市价5毛。产量也不行。多洗几次吧。看你这个打的还不少