这是苦瓜

呃.肉片就不上图了吧.

辅料:大蒜,青椒,红椒,
调料,盐,味精,鸡精,酱油,等..(咳咳,我做菜,那是有啥放啥..嘎嘎...)
下面,开始做:

做法:1.先将苦瓜洗净,对剖开,挖去瓤,再切成片,清水里放盐,把切好的基瓜片放在里面泡着备用.
     2.肉切片,放少量盐,料酒,味精,鸡精,酱油,干淀粉,用手抓匀.备用.
     3.锅中倒水,烧开,放入苦瓜片,焯一下,再捞出,放在冰水中备用.再将肉片在开水中飞一下,马上捞出,备用.
      4.炒锅倒油(少量,油吃多了不好.^-^)待油七成热时,放葱花,蒜茉,煸香.再放入肉片,翻炒一下,再放入苦瓜,继续翻炒,最后放盐,味精,鸡精,翻匀,出锅.

开吃喽...

加精,以示鼓励!

我想吃茄子煎鱼肉~！！

那道菜我不会做...以茄子为主要食材的话,我只会做烧茄子...

我会~！
把你的肉生生地刮下来，和茄子捞在一起，加油加醋~！！！



又有人要吃掉小鱼儿了

亲爱的鱼儿，苦瓜不用盐水泡，清炒就出锅，有点脆更好吃
还有如觉得苦的话，可以在去籽的时候把瓤多去点，那个白色的比较苦
我更喜欢凉拌，把苦瓜打薄薄的片，多放点醋，好吃


我吃苦瓜,一般都是生吃.刚开始有点苦,吃着吃着就不苦了.