分享一个适合减脂期食用的北非全麦蛋饼,虽然用到很多食材,但制作简单,可以让你摄入足够营养的同时,还低脂不长胖,快来试试吧~记得饼一定要用全麦的哟~
食材(2人份):
鸡蛋55g,洋葱60g,蘑菇60g,西红柿250g,香菜20g,全麦饼1张,黑胡椒适量,盐适量,番茄沙司适量丘比沙拉酱蛋黄口味适量
做法:
1.洋葱、西红柿、蘑菇切丁、香菜切末。
2.先将洋葱、蘑菇炒香,放入西红柿丁继续小火翻炒。
3.放入盐、番茄沙司、黑胡椒调味,炒至汤汁收干,放入香菜。
4.另起锅,放入全麦饼,加一些馅料。
5.将饼的四周叠起,中间放鸡蛋,加盖焖至蛋液凝固。
6.装盘后,挤适量丘比沙拉酱蛋黄口味食用即可。