家常豆腐7.8 综合评分145 人做过这道菜收藏 MT小野用料
老豆腐 1块
木耳 10朵左右
杭椒 3个
葱 半根
蒜 3瓣
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
盐 少许
水淀粉 小半碗
家常豆腐的做法
老豆腐切块，杭椒切段，葱切小段，蒜切片备用。

锅内放油，中小火把豆腐两面煎至微黄，盛出备用。

新起锅，放油，放入葱蒜爆香。

放入木耳、杭椒，翻炒均匀。

放入煎好的老豆腐，翻炒均匀。

加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐（可以尝一下，觉得够咸就不用加盐了），淀粉用小半碗水搅开，水淀粉倒入锅内。

翻炒，出锅~