普洱茶与白茶吧 关注:1,665贴子:111,824
  • 23回复贴,共1

2021 买茶总结

只看楼主收藏回复

2020买了一堆茶后本想就此打住 结果2020年底认识了新的茶友一番交流后仿佛又打开了新大门 2021开始了茶山定制之旅 一不小心入了20公斤左右 正好赶上全球运输受疫情影响延时严重。 于是,最终到了7月中旬才全部收到今年的茶叶,我又用了一个月初步品饮就赶快发个帖子简单记录一下:
1. 倚邦保护区 茶气猛 野 缺点是野外炒茶有点炒焦了带点儿烟味
2. 倚邦大黑森林 新茶出蜜韵 很特别 涩重了点儿
3. 戈登值蚌 甜柔 但是涩显 茶揉轻了 出味慢
4. 保护区芽头 兰花香洋溢 很不错
5. 曼林单株 中规中矩古树 甜 层次单一
6. 小曼乃20米高杆 滋味融合度高 气韵舒服
7.倚邦麻栗树 没大黑好喝
8.多依树一类 凉感突出 气韵柔和好茶
9.多依树二类 除了涩比一类重一点点 其他都很不错 性价比高
10. 百花潭 甜柔+果香+厚 新茶喝着最喜欢的
11. 百花潭2 苦重 厚
13. 刮风寨茶坪 普通古树不是高杆 甜柔喉韵突出 集中度好
14.曼松背阴山古树 带苦底 微弱凉感 有意思的茶
15.薄荷塘 喝着跟多依树差不多比多依树贵
16.白茶园 比20年的好不涩
17. 弯弓国有林 厚一点儿微苦有涩 香气清幽
18. 易武高杆 a b c 三款不同高度和地块的高杆 总得来说都爱不惜手 可惜量太少 总体感受就是 高杆各种味道的融合很完美成一体没有突兀的地方 相对而言古树或台地入口就会有 明显 苦了 涩了 甜了 薄了之类的观感。
19. 藏家14年一扇磨 兰花香明显气韵好 缺点出些许木质香
20. 凤凰窝17年 生津很猛
等回头有空再单独发发喝到有感想的茶。 这一个月来的猛喝 就觉得 易武古树高杆之类的 耐泡度都很牛 甜度也大多不差 厚度除了曼林单株相对薄点 也都是油汤感的厚度 真要客观分高低大多只能从汤感细腻度 茶的平衡度 和喝完后口腔的留存时常来评测了。
2021收茶后最大感想就是 2020我收的都太垃圾 2020我买茶的茶商价格都好坑


IP属地:澳大利亚来自Android客户端1楼2021-08-20 01:07回复
    2020:明年收手了
    2021:明年再收手吧


    IP属地:浙江来自Android客户端2楼2021-08-22 18:42
    收起回复
      恭喜恭喜!还是那句话,多喝多试多比较少买!找适合自己的茶


      IP属地:江苏来自iPhone客户端3楼2021-08-23 07:23
      收起回复
        来年再战


        IP属地:广东来自Android客户端4楼2021-08-23 08:18
        回复
          你这如同采购般 太猛 今年瑶区喝了很两三家前置工艺太重太重 产区是对的 工艺废了 而且茶不算好喝 目前只有老童的没有挑剔的地方


          IP属地:云南来自Android客户端5楼2021-08-23 15:46
          收起回复
            易武高杆区别还是很大很大


            IP属地:福建来自iPhone客户端6楼2021-08-24 03:25
            收起回复
              好家伙好家伙


              IP属地:河北来自Android客户端7楼2021-08-24 23:33
              回复
                在哪买的


                IP属地:湖南来自iPhone客户端8楼2021-08-25 15:39
                回复
                  这一出手,够喝好久了


                  IP属地:河南来自iPhone客户端9楼2021-08-25 23:58
                  回复
                    2020年古六山片区春茶季大旱,等产茶的时候茶树已经受伤,所以总体口感偏淡,价不配位,2021年口感有所恢复,但个人觉得还没有恢复到2019年以前的水平


                    IP属地:云南来自Android客户端10楼2021-08-27 18:42
                    收起回复
                      不是18年才是好年份


                      IP属地:浙江来自Android客户端11楼2021-08-27 19:57
                      回复
                        可以试试武夷山岩茶


                        来自iPhone客户端12楼2021-09-13 12:55
                        收起回复
                          这就真牛b了,仰望!


                          IP属地:江西13楼2021-09-13 17:26
                          回复