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董香型又称药香型,以贵州遵义的程翰章(董酒创始人)董酒为典型
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程翰章老董酒
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董香型又称药香型,以贵州遵义的程翰章(董酒创始人)董酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁、稻谷为原料,以小麦制成的大曲、大米制成的小曲,两种曲作为糖化发酵剂,而且曲中加入150多种中药材;采用小曲由小窖制成酒醅,大曲由大窖制成香醅,双醅串蒸的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色、透明、既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点,有愉快的药香,诸味协调,回味悠长。
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老哥,程瀚章怎么买,加个微信
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2021-11-08 13:40
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程翰章老董酒
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t18738107089加吧
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2021-12-05 18:31
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