God Father教父其实这款鸡尾酒诞生时间要比同名电影早很久，而人们常将这两者联系起来，更多是因为电影《教父》的主演：马龙.白兰度最喜爱的鸡尾酒也是“教父”，这是一款简单容易调制的鸡尾酒，但常常有人因为弄混whisky和whiskey的区别，闹出使用波本威士忌调制教父鸡尾酒的乌龙，根据配方记录，它应该使用scotch苏格兰威士忌进行调配，这样才能让这一款餐后甜酒拥有迷人且丰富的层次感和品饮体验，似甜微苦的杏仁利口酒呼应了scotch里丰富的浆果气息并且延展出醇厚迷人的木质调性，是一款经典的世界级传奇酒饮配方建议：45ML苏格兰威士忌15ML杏仁利口酒
调制技巧：
1：为避免口味过于个性化，但又要保护其该有的风味层次和雅痞气质，建议选用烟熏风味较为均很的基酒，如尊尼获加黑牌或芝华士18年进行调制
2：搅拌时间不需要太久，因为威士忌含有丰富的醇类酚类和酯类化和元素才使其具有丰富迷人的层次风味，若调制温度过低，则会掩盖其本身具有的香气层次，反而让这款酒显得平平无奇
3：如果需要搭配装饰物，建议Maraschino樱桃作为装饰，因其独特的制作工艺（会将果核加入制作工序）含有明朗的杏仁等坚果气息，较为适合教父的基调风味
4：加入顺序应该是先加入scotch而后再加入杏仁利口酒