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热干面吧 关注：22,339贴子：39,705
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向各位大佬请教一下炸酱怎么做呢，希望各位大佬不吝赐教#炸酱面#

只看楼主收藏回复

做了好几次了，买的新鲜肉末，偏瘦，香料只放了八角桂皮香叶，调味料就是基本老抽生抽蚝油甜面酱，我想问下，除了这些材料，还需要哪些调料，才能让炸酱的味道更上一个层次呢
IP属地:广东1楼2021-12-27 15:20回复
    你这是炸酱面吧
    IP属地:河南2楼2021-12-31 14:07
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      问问老板
      来自Android客户端3楼2022-08-28 11:45
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