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猫咖国内外现状分析

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猫咖国内外现状分析
猫咖在日本走红后,被引进我国,成为新兴行业,随着近年猫咪文化崛起,越来越多的猫咖出现。提到猫咖,大多数联想的是可口的咖啡,可爱的猫咪…但是事实呢?刚进门一股浓郁的猫味夹杂着屎味袭来,乱跳飞舞的毛发,最最关键的猫咪可能还不健康。越来越多的猫咖丑闻被爆出,猫咖倒闭后,店主弃猫不顾。在动物保护主义者看来,猫不应该作为猫咪挣钱的工具,不应该在店。其种种原因导致猫咖依旧是争议性存在。
目前完善的比较好的猫咖,其气味包括猫咪都无异常,大部分问题都是可以解决的。猫咖作为人对猫喜爱而发电的行业,迟早会规范化的,好奇心褪去之后而转变为体验式消费,优胜劣汰是所有行业的铁规,不合规范的一定会被淘汰。只不过目前一二线城市的猫咖刚开始规范,下面的城市络绎不绝的体验开始…从而完成目前国内的乱象存在。
目前大部分猫咖还是把重点放在咖啡厅的模式上而不是猫上,而猫咖的消费特质又决定了其“翻桌率低”“无主体性体验”的特点,从而导致盈利性低的假象。应该把猫咖的注重点放在猫以及后续服务上去,当然店内消费体验一定不能差,如何把众多目标消费者转化为利润才是关键!





来自Android客户端1楼2022-01-06 16:48回复