周末的时候
懒懒地坐在阳台的摇椅上
享受着温暖的阳光
看一本浪漫的小说
吃着健康又美味的自制甜品
简直再惬意不过了....
今天要分享的
就是一道简易甜品的做法
不用烤箱，零失手！
牛奶椰子冻
推荐指数：★★★☆☆
难度指数：★★☆☆☆
准备食材：
椰子1个、长富巴氏鲜奶200mL、炼乳20g、糖10g、吉利丁3片
制作步骤：
1、用刀沿着椰子上盖部分切一圈，把皮削掉，然后将整个椰盖撬开，椰汁倒出，备用，为了好看，尽量切得平整些；
2、吉利丁片用冷水泡2分钟，然后隔水加热至融化，备用；
3、奶锅中倒入牛奶，放入糖和炼乳，开火加热至糖融化后熄火，加入泡软的吉利丁，搅拌至完全融化；
4、将之前倒出来的椰汁，与牛奶混合，再将液体倒入椰子中，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚上即可；
5、大功告成！可以直接吃，也可以加水果，加了水果，你会发现这样口感和颜值会更胜一筹。
清爽又好喝
赶紧做起来吧~
富含活性营养的长富巴氏鲜奶
对身体健康很有益处
制作的甜品，美味又健康
简直奶思极了~