佳节到，新年到
阖家团圆的日子里
难免要聚在一起吃顿好的
有什么美味好吃又应景
重要的是
还得简单好做
来试试用长富巴氏鲜奶
制作的鸡蛋牛奶醪糟吧~
寒冷的冬天来上一碗
酒香和奶香交融
再加上坚果的脆香
和葡萄干的酸甜
这个味道，绝了！
食材准备：
鸡蛋1个、酒酿3勺、长富巴氏鲜奶250ml
小苏打1克、枸杞、葡萄干、芝麻、杏仁碎适量
因为牛奶和醪糟在一起煮会结块，如果没有小苏打的话做出来会奶水分离，不要偷懒哦~
制作步骤：
1.将鸡蛋打散备用。
2.小锅里倒入长富巴氏鲜奶，中火加热到边缘微微冒气泡。
3.加入小苏打，迅速搅拌均匀。
4.倒入醪糟，继续搅拌到牛奶煮开，动作要快。
5.把蛋液绕着圈倒入奶中，大火5-10秒看到蛋花浮起来就赶紧关火，整个过程就是一个快字， 时间宁短勿长。
6.倒入碗中，撒上黑芝麻、杏仁、枸杞、葡萄干，经典搭配一个都不能少哦~
哇，大功告成！
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真的非常好喝！
手残党也能轻松搞定
快动手试试看吧~