青花50大家都知道是汾酒目前的最高端,但是鲜有人知在1993年的时候老白汾亦是当年的天花板。经历了近30年的时间,两大王者再聚首决一胜负
两杯酒都是透明无色,不存在微黄之类的谣言。
先闻香青花50,虽然65度,但闻香很内敛,没有明显刺激感。再闻老白汾,几乎无酒精感,并且有微微的甜香味。
先品青花50,入口爆香,有明显浓郁的果香味,尾韵略带一点点果酸。65度的度数,如果说一点没有酒精刺激那是瞎扯,但是和五粮液建国70比起来,入喉感真的要舒服很多(五粮液建国70喝完后有胃痉挛的感觉)整体口感很刺激但是不难受,口腔留味持久。
再品老白汾,依旧是明显的陈味,口感醇厚,但是由于刚喝完65度的青花50,53度的老白汾口感难免显得有些寡淡,酒精度同时也代表了香味物质的浓郁度,确实有点降纬打击的感觉。
结果:青花50毫无悬念的胜出!!!
最后的感受:社会是进步的,基酒年份是不断增加的,调酒师的工艺也是不断完善的,那么酒质必然也是越来越好的,这一点在国营大酒厂上体现的淋漓尽致。那些说国营大酒厂在销最高版酒质不如老酒好喝的,纯属老酒贩子瞎忽悠!(小酒厂不在评价范围内)
两杯酒都是透明无色,不存在微黄之类的谣言。
先闻香青花50,虽然65度,但闻香很内敛,没有明显刺激感。再闻老白汾,几乎无酒精感,并且有微微的甜香味。
先品青花50,入口爆香,有明显浓郁的果香味,尾韵略带一点点果酸。65度的度数,如果说一点没有酒精刺激那是瞎扯,但是和五粮液建国70比起来,入喉感真的要舒服很多(五粮液建国70喝完后有胃痉挛的感觉)整体口感很刺激但是不难受,口腔留味持久。
再品老白汾,依旧是明显的陈味,口感醇厚,但是由于刚喝完65度的青花50,53度的老白汾口感难免显得有些寡淡,酒精度同时也代表了香味物质的浓郁度,确实有点降纬打击的感觉。
结果:青花50毫无悬念的胜出!!!
最后的感受:社会是进步的,基酒年份是不断增加的,调酒师的工艺也是不断完善的,那么酒质必然也是越来越好的,这一点在国营大酒厂上体现的淋漓尽致。那些说国营大酒厂在销最高版酒质不如老酒好喝的,纯属老酒贩子瞎忽悠!(小酒厂不在评价范围内)