#美味食谱# 芹菜炒鱿鱼
① 鱿鱼（1只）切花，锅中水烧开后，倒入鱿鱼，并焯30秒，盛出过冷水沥干，芹菜切段、适量红椒切块备好；
②锅预热，倒油（20g），放入芹菜翻炒，再放入鱿鱼，加料酒（10g）翻炒；
③鱿鱼差不多八九分熟时，最后再放入红椒翻炒，加适量盐，炒匀后，就可以装盘啦！