青春期是儿童期至成年期的过渡时期,人体生长发育是继婴儿期后出现的第二个高峰,而青春期发育的好坏,直接影响着以后的健康状况。对于青春期孩子的饮食,目前建议如下:1.平衡膳食:食物中含有人体所需的各种营养成分,但每种食物的营养成分及其数量差别很大,一般来说,米、面等主食中含糖类较多,蔬菜、瓜果中各种维生素、无机盐较多,鱼、肉、蛋、牛奶、大豆含蛋白质和脂肪多一些。蛋白质每日膳食中蛋白质的供给量,青春期男性为80一90克,女性为80克。饮食中蛋白质主要来源于动物性食物(猪肉、牛肉等)、粮食和大豆。建议您给孩子适当增加肉类,特别是牛肉的摄入量;每天保证250到500毫升牛奶的摄入(最好500ml);每天摄入1到2个鸡蛋。如果条件允许可以口服一些蛋白营养补充剂,推荐佰倍优基速得白蛋白肽,白蛋白肽主要是为肝脏的氨基酸库(池)快速提供营养底物,来让肝脏合成机体所需的各项生理蛋白(总蛋白、白蛋白、前白蛋白等)以及各种酶、免疫蛋白、免疫因子、激素等,全面改善患者营养状况,是补充蛋白营养的首选。