国内大体上还是姿造原来的意思，整鱼，切片，摆成超好看的样子
而一些日本动漫啊，国内电影的影响
大家对于切完以后鱼还活着，甚至放回水里还能正常游的事充满好奇和向往。
这样的故事，其实不止中国和日本
在其他国家的一些美食书里也看到过
毕竟人类对吃的追求里，猎奇是相通的