唾液质量好的表现有哪些：
第一，口气清新而且是香的：有的人跟你说话，你感觉到这人的口气很臭，这有可能是酒色过度；有的人口气甜香，感觉像刚煮熟的甜玉米味儿，这样的人就很健康了。
第二，能够很快化掉食物：唾液质量高的人吃馒头，咬一口是甜的，喝水也是甜的，因为他们马上就能化掉。而且最关键的一点是，唾液质量高的人牙齿都非常好，不会有牙菌斑。
什么时候唾液质量马上会下降？
一旦吃东西过量，唾液质量马上就会下降。当你发觉自己舌苔变厚了，唾液有异味儿了，或者唾液变得黏稠污浊的时候，就应该控制你的饮食了，但是现在几个人能做到这一点。舌苔为什么会变厚？这是人的一种自我保护——吃多了，味蕾被覆盖住了，就是提醒你别吃了。
但是，我们并不懂得来自舌苔的暗示，而且我们居然还有办法，让自己在舌苔那么厚的情况下仍然有食欲——这个麻辣烫那个烧烤，还有各种鸡精、味精、添加剂，结果就吃出一肚子毛病。