壹号土猪的诞生,可以追溯到21世纪之初。那时,农贸市场是瘦肉型猪的天下,传统的土猪肉因为成本高昂、瘦肉率低等原因被逐出市场,出现了经济学上“劣币驱逐良币”的现象。
北京大学经济系毕业的陈生却在其中发掘了暗藏的商机:上万亿规模的猪肉市场,却没有一个像样的土猪肉品牌……
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=dd2591f9edd3fd1f3609a232004c25ce/b9acd2edab64034f275ec0d1eac379310b551d29.jpg?tbpicau=2024-09-22-05_1962940f2c09b7644a6aadb16bb42393)
陈生果断决定进军养猪卖肉行业,并与夫人黎小兵一起组了一支“试吃小分队”,常年在车尾箱装上鸳鸯锅,走南闯北去找寻土猪种。通过白水煮猪肉的方式,几乎将全国各地的土猪肉试吃了个遍后,才确定了现在的土猪品种。
2007年,壹号土猪在广州七店同开,由此打破了瘦肉型猪一统天下的格局,掀起一股土猪肉浪潮。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=aa8bb073e1c27d1ea5263bcc2bd7adaf/79839a1c8701a18bf9621098db2f07082938fe30.jpg?tbpicau=2024-09-22-05_7abb11663d2c88074d98bcba878c1efb)
通过品牌化经营,壹号土猪成功入驻北上广深等全国30多个主要城市,成为全国知名的猪肉品牌。如今,吃好肉,选壹号土猪肉,成为众多消费者的共识。
北京大学经济系毕业的陈生却在其中发掘了暗藏的商机:上万亿规模的猪肉市场,却没有一个像样的土猪肉品牌……
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陈生果断决定进军养猪卖肉行业,并与夫人黎小兵一起组了一支“试吃小分队”,常年在车尾箱装上鸳鸯锅,走南闯北去找寻土猪种。通过白水煮猪肉的方式,几乎将全国各地的土猪肉试吃了个遍后,才确定了现在的土猪品种。
2007年,壹号土猪在广州七店同开,由此打破了瘦肉型猪一统天下的格局,掀起一股土猪肉浪潮。
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通过品牌化经营,壹号土猪成功入驻北上广深等全国30多个主要城市,成为全国知名的猪肉品牌。如今,吃好肉,选壹号土猪肉,成为众多消费者的共识。