免洗、免泡，煮15分钟或焖烧杯焖40分钟即可食用。

炖煮法：200ml水煮沸，加入2克宫禧燕有机本草银耳，炖煮15分钟就能得到一碗胶质满满的银耳羹。

焖烧法：取2克有机本草银耳放入焖烧杯中，加200ml沸水，焖40分钟即可。