啤酒（beer）是指利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是世界上历史最悠久，普及范围最广，销售量最大的酒精饮料。啤酒是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含 二氧化碳的低酒精度酒。
一、进口所需资料：
1.原产地证
2.卫生证或者自由销售证明或者植检证
3.厂家质检报告或者第三方检测报告
4.生产日期&保质期证明
5.标签彩色照片和翻译件
6.如果是木托盘，木托盘需要有IPPC标识
7.Invoice
8.Packing List
二、进口流程：
1、国外发运
2、收发货人备案
3、到港后进口报检
4、出通关单进口报关
5、海关缴税放行
6、商检查验贴标签
7、抽检
8、提货（还不能销售）
9、抽检合格后标签备案出备案号
10、出国内卫生证书（可以销售）
三、进口注意事项：
1、生产国薰蒸证明书，如果包装产品的托盘上有标注”IPPC”标识,则不需提供,如果没有标注,则需要提供原件”薰蒸证书”；
2、进口商第一次进口啤酒，需要访问境内进口商备案系统，做收发活人备案并取得相关的备案号，分别是国外生产企业备案号、进口商备案号、出口商备案号；
3、缴清船司运费、港杂费等相关费用并换单： 不同的船司、不同的签单方式，所需要的换单资料会有所差异；
4、贴标（国外贴的中文标签不合格需要整改的，或者是国外没有贴中文标签的情况下）