十多年前的金花比较珍贵，那时小的茯砖有一些都发不出花，不像现在，整个安化的空气里都飘满了冠突散囊菌，（大家别误会，这个冠状的是菌，我们现在带口罩😷防的是新的冠状的病毒，这是二个概念。）茯砖里面的金花密密麻麻，就像洒金了，看上去恐怖。
现在，连千两百两现在都控制不住里面的金花，厂家干脆说这是新工艺，发花千两或百两。你现在要他们做一支2-3年内不会发花的千两或百两，反而成了难题。

金花已经慢慢枯萎。

金花已经慢慢枯萎。

本山原矿黄金段，汉瓦

第一泡，5秒出汤，茶汤的透亮，反映出茶的陈化时间。

继续

第二泡，因为和第一泡的时间隔了1个多小时，壶中入水即出汤。

现在，工艺上讲究尽可能保留原叶，因为客户喜欢。
十年前，大厂多采用切碎工艺，包括一些经典茶，至今任然保留这种工艺。

第三泡

第四泡

这茶今天刚翻出来，撬下来就开泡，没有醒茶，切碎工艺产生的渥堆味依旧跟几年前喝的味道一样，依旧有，只是淡了许多。
放了10年的茶，口感已经顺滑，没找到甜味，显出陈香、豆香，二壶下肚已微汗。

好茶

您好

甜